Konu ne zaman Sivaslılardan açılsa havasına bağlı olarak soğuk çokta espiri yapmayan insanlar olarak değerlendirirdik. Ancak bugün Sivas Kültürünü yayma ve yaşatma derneği Başkanı Ahat Türkmenoğlu ulusal medya aracı ile öğle bir fıkra anlattıki tüm ülke olarak bozuk olan moralimiz kısa sürede olsa yerine geldi ve tebessüm etmemize neden oldu.Türkmenoğlu’nun anlattığı fıkrayı kaçıran okuyucularımız için paylaşalım dedik. Fıkra’ya göre Tokat Kebabı aslında Sivas yemeği imiş ama Tokatlılar tescil ettirip sahip çıkmış fıkra bu kadar. Gerçekten bu kadar kısa ancak bu kadar komik bir fıkrayı paylaşan Türkmenoğlu Tokat’lı idareciler tarafından ödüllendirilmeli.Elbette Türkmenoğlu’da Tokat Kebabının Tokat’ın yerli patlıcanı, biberi ve domatesi olmadan yapılamıyacağını kaldi ki bunların Sivas’ta yetişmediğini biliyordur. Evet aslında tahmin ettiğiniz üzere bu bir fıkra değil. Biz sadece koskoca dernek başkanına böyle saçma bir açıklamayı yakıştıramadık Türkmenoğlu yaptığı açıklamada Tokat kebabının aslında Sivas kebabı olduğunu belirterek, “Tokat kebabı aslında Sivas’ındır ama Tokatlılar sahip çıkıyorlar. Aslında o Tokat kebabı değil Sivas kebabıdır. Bunun da bir an önce Sivas üzerine tescilinin yapılmasını istiyoruz. Sivas’ta gastronomi için ünlü şefleri getirip yöresel yemeklerin tanıtımının yapılması gerekir” ifadelerini kullandı.
